À la carte

smaklig måltid

Välkommen till ett av världens bästa kök, det Thailändska köket. Ät med gaffel och sked som man gör i Thailand. Tekniken med detta är att man med gaffeln i vänster hand skjuter upp maten på skeden i höger hand. Ris är grundstommen i den thailändska matkulturen. Osaltat ris serveras alltid till huvudrätterna. เมนู ๒๐๒๒

LITEN MENY

set menu

LITEN MENY – 5 små rätter
1. Nua gäng panäng heat-2
Panängcurrygryta med biff
Beef with panang curry
2. Gai pad met heat-1
Wokad kyckling med cashewnötter
CStir fried chicken with cashew nuts
3. Gung Tord
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chilli sauce
4. Popie
Friterad vårrulle med söt chilisås
Deep fried spring roll in Thai style
5. Satay gai
Grillat kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce

170:-

 

FÖRRÄTTER

appetizer

F1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Fried chicken with sweet and sour sauce
75:-
F2. Popie
VFriterad vårrulle med söt chilisås
Spring roll with sweet and sour sauce
75:-
F3. Tord man plah
Friterade thailändska fiskbullar med söt chilisås och krossade jordnötter
Thai fried fish balls with sweet chilli sauce and crushed peanuts
75:-
F4. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet and sour sauce
80:-
F5. Satay moo
Grillade fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
80:-
F6. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
80:-
F7. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
80:-
F8. Yam thaley heat-3
Kryddig sallad med skaldjur
Hot seafood salad
80:-
F9. Yam nuea heat-3
Kryddig sallad med strimlad biff
Hot beef salad
80:-
F10. Yam moo heat-3
Kryddig sallad med strimlat fläsk
Hot pork salad
80:-
F11. Laab gai heat-3
Smakrik sallad med färserad kyckling
Spicy minced chicken salad
80:-
F12. Laab moo heat-3
Smakrik sallad med fläskfärs
Spicy minced pork salad
80:-
F13. Yam woonsen thaley heat-3
Skaldjurssallad med glasnudlar
Seafood salad with glass noodle
80:-
F14. Plamuk tord
Friterade bläckfiskringar med söt chilisås
Fried squid rings with sweet and sour sauce
80:-

 

SOPPOR

soups

S1. Tom yam gai heat-1
Syrlig och kryddig soppa med kyckling
Spicy and sour soup with chicken
75:-
S2. Tom yam gung heat-1
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Spicy and sour soup with shrimp
80:-
S3. Tom yam thaley heat-1
Syrlig & kryddig soppa på fisk och skaldjur
Spicy and sour soup with seafood
80:-
S4. Tom kha gai
Kycklingsoppa med kokosmjölk
Chicken soup with coconut milk
75:-
S5. Tom kha gung
Scampisoppa med kokosmjölk
Shrimp soup with coconut milk
80:-
S6. Gaen jued woonsen
Glasnudelsoppa med grönsaker
Soup with glass noodle and vegetables
70:-

 

VARMRÄTTER

main dishes

Alla varmrätter från A1.-A17. får man välja mellan kyckling, fläsk eller biff.
Every main dishe from A1.-A17., you can choose between chicken, pork and beef.

A1. Pad nam prikpao heat-1
Wok med räkchilisås & grönsaker
Stir fried with chili paste & vegetables
130:-
A2. Pad grapow heat-3
Wok med thailändsk basilika & grönsaker
Stir fried with thai basil & vegetables
130:-
A3. Pad met heat-1
Wok med cashewnötter & grönsaker
Stir fried with cashew nuts & vegetables
135:-
A4. Pad prik hotchili heat-2
Wok med hot chili, vitlök, ingefära & grönsaker
Stir fried with hot chili, ginger & vegetables
130:-
A5. Pad priew wan
Wok med sötsur sås & grönsaker
Stir fried with sweet and sour sauce & vegetables
130:-
A6. Pad king
Wok med ingefära, vitlök & svamp
Stir fried with ginger and mushroom
130:-
A7. Pad nam manhoy
Wok med ostronsås & grönsaker
Stir fried with oyster sauce and vegetables
130:-
A8. Pad woonsen
Wok med glasnudlar & grönsaker
Stir fried with glass noodles and vegetables
130:-
A9. Gäng däng heat-2
Rödcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Red curry with coconut milk and vegetables
130:-
A10. Gäng panäng heat-2
Panängcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Panang curry with coconut milk and vegetables
130:-
A11. Gäng keowan heat-2
Gröncurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Green curry with coconut milk and vegetables
130:-
A12. Gäng masaman heat-1
Masamancurrygryta med kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Masaman curry with coconut milk
130:-
A13. Gäng sapparot heat-2
Rödcurrygryta med ananas, kokosmjölk & grönsaker
Red curry with pineapple, coconut milk and vegetables
130:-
A14. Pad pet heat-3
Wok med rödcurry
Stir fried with red curry
130:-
A15. Pad grathiem heat-1
Wok med vitlök & vitpeppar
Stir fried with garlic and pepper
130:-
A16. Pad thai
Wokade risnudlar med ägg och grönsaker
Stir fried rice noodle with egg and vegetables
130:-
A17. Kaw pad
Wokat ris med ägg och grönsaker
Stir fried rice with egg and vegetables
130:-

 

FISK & SKALDJURSRÄTTER

seafood

T1. Plah pad king
Friterad fiskfilé med wokad ingefära, vitlök, svamp & grönsaker
Fried fish with ginger and mushrom
135:-
T2. Plah lad prik heat-1
Friterad fiskfilé med sötsur chilisås & grönsaker
Fried fish with sweet and sour chili sauce
135:-
T3. Plah chuchi heat-1
Friterad fiskfilé med rödcurrysås & grönsaker
Fried fish with red curry sauce
135:-
T5. Plah gäng däng heat-2
Fiskgryta med rödcurry
Fish with red curry
135:-
T6. Plah pad gratiem prikthai heat-1
Friterad fiskfilé med wokad vitlök, vitpeppar & grönsaker
Fried fish topped with garlic and pepper
135:-
T7. Plah pad met mamoang heat-1
Friterad fiskfilé med wokade cashewnötter & grönsaker
Fried fish with cashew nuts
135:-
T8. Gung chuchi heat-1
Friterad scampi med rödcurrysås
Fried shrimp with red curry sauce
145:-
T9. Gung pad met heat-1
Wokad scampi med cashewnötter
Stir fried shrimp with cashew nuts
145:-
T10. Gung gratiem heat-1
Wokad scampi med vitlök och vitpeppar
Stir fried shrimp with garlic and pepper
145:-
T11. Gung hot chili heat-1
Wokad scampi med hot chili, vitlök, ingefära och grönsaker
Stir fried shrimp with hot chili and vegetables
145:-
T12. Gung nam manhoy
Wokad scampi med ostronsås och grönsaker
Stir fried shrimp with oyster sauce and vegetables
145:-
T13. Gung priew wan
Wokad scampi med thailändsk sötsur chilisås
Stir fried shrimp with sweet and sour sauce
145:-
T14. Gung pad woonsen
Wokad scampi med glasnudlar och grönsaker
Stir fried shrimp with glass noodles and vegetables
145:-
T15. Gung pad grapow heat-3
Wokad scampi med thailändsk basilika
Stir fried shrimp with hot basil
145:-
T16. Gung gäng däng heat-2
Scampi med rödcurry och kokosmjölk
Shrimp with red curry and coconut milk
145:-
T17. Gung gäng panäng heat-2
Scampi med panängcurry och kokosmjölk
Shrimp with panaeng curry and coconut milk
145:-
T18. Gung gäng keowan heat-2
Scampi med gröncurry och kokosmjölk
Shrimp with green curry and coconut milk
145:-
T19. Gung gäng masaman heat-1
Scampi med masamancurry, kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Shrimp with masaman curry and coconut milk
145:-
T20. Kaw pad gung
Wokat ris med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice with scampi, vegetables and egg
145:-
T21. Pad thai gung
Wokade risnudlar med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with shrimp, vegetables and egg
145:-
T22. Tom yam gung heat-1
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Hot and sour soup with shrimp
145:-
T23. Tom kha gung
Syrlig soppa med scampi och kokosmjölk
Sour soup with shrimp and coconut milk
145:-
T24. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chili sauce
145:-
T25. Pad grapow thaley heat-3
Wokad fisk och skaldjur med basilika
Stir fried seafood with basil
185:-
T26. Yam thaley heat-3
Kryddstark skaldjurssallad (med eller utan glasnudlar)
Spicy seafood salad (with or without glass noodle)
185:-

 

SATAYRÄTTER

satay

G1. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
145:-
G2. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
130:-
G3. Satay moo
Fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
130:-
G4. Satay mixed
22 spett av vardera G1, G2 och G3 med jordnötssås
Mixed satay – 2 skewers of each G1, G2 and G3 with peanut sauce
150:-

 

THAIRUNGS SPECIALMENY

thairung’s special menu

Z1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Deep fried chicken with sweet chili sauce
130:-
Z2. Moo tord
Friterad fläskfilé på thailändskt vis
Deep fried pork in Thai-style
150:-
Z3. Tod mun pla
Friterade Thailändska fiskkakor med söt chilisås (innehåller jordnötter)
Thai deep- fried curried fish cakes with sweet chili sauce
145:-
Z4. Nham dook mu
Fermenterat fläskbrosk friterat på thailändskt vis
Deep- fried fermented pork cartilage and bone
165:-
Z5. Nham peak gai
Fermenterade kycklingvingar friterat på thailändskt vis
Deep- fried fermented chicken wings
165:-
Z6. Moo yang
Grillad marinerad fläskfilé med stark sås
Grill marinated pork with spicy dipping sauce
165:-
Z7. Sticky rice
Thailändskt klibbris (måste förbeställas)
Thai-Style steamed sticky rice
55:-
Z8. Laab heat-3
Smakrik sallad med färserad kyckling, fläsk eller biff.
Spicy sallad with minced chicken, pork or beef
150:-
Z9. Yam heat-3
Kryddig sallad med strimlad kyckling, fläsk eller biff.
Hot chicken, pork or beef salad
150:-
Z10. Nam tok heat-3
Thailändsk fläsksallad med chili
Spicy Thai pork salad with chili
170:-
Z11. Som tum thai heat-3
Thailändsk papayasallad (innehåller jordnötter)
Thai papaya salad
140:-
Z12. Som tum poo heat-3
Thailändsk papayasallad med krabba och inlagd fisk
Thai papaya salad with crabs & thai fermented fish
140:-
Z13. Som tum sua heat-3
Thailändsk papayasallad med vita nudlar, krabba och inlagd fisk
Thai papaya salad with vermicelli noodles & thai fermented fish
140:-
Z14. Tum mua heat-3
Thailändsk mixad papayasallad
Thai papaya mix salad
140:-
Z15. Tom yam thaley (STOR) heat-3
Syrlig kryddstark skaldjurssoppa med räkchili (Stor)
Spicy and sour seafood soup with thai chili paste (larger potion)
185:-
Z16. Tom yam poh tak heat-3
Syrlig & kryddig skaldjur soppa utan räkchili
Spicy and sour seafood soup without thai chili paste
185:-
Z18. Tom saap dook moo heat-2
Kryddig stark och syrlig soppa med fläskbrosk
Hot & spicy pork cartilage and bone soup without coconut milk
165:-
Z20. Rad na moo
Thailändska stekta nudlar i sås med fläsk
Thai fried noodles in gravy sauce with pork
140:-
Z21. Rad na thaley
Thailändska stekta nudlar i sås med skaldjur
Thai fried noodles in gravy sauce with seafood
185:-
Z22. Tiew moo
Thailändsk risnudelsoppa med fläsk (tom yum eller vanlig soppa)
Thai-Style noodle soup with pork (tom yum or basic style)
130:-
Z23. Boat noodles
Thailändsk risnudelsoppa med fläsk eller biff
Thai-Style stewed pork or beef noodle soup
140:-
Z24. Pad see ew moo
Stekta breda risnudlar med fläsk wokad i sojasås och grönsaker
Fried noodles with pork
140:-
Z26. Pad cha thaley heat-3
Wokad fisk och skaldjur med rödcurry chili och sötbasilika
Stir fried spicy seafood with red curry basil & chilli
185:-
Z27. Pad ped dook thaley heat-3
Wokad kryddig havskatt eller skaldjur med röd curry, chili och thaibasilika
Stir fried catfish or seafood with red curry, thai basil and chilli
185:-
Z28. Khua nue heat-3
Wokad biff med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried beef with yellow curry
170:-
Z29. Khua moo heat-3
Wokad fläskbrosk med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried pork cartilage and bone with yellow curry
170:-
Z30. Khua thaley heat-3
Wokad fisk och skaldjur med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried seafood with yellow curry
185:-
Z31. Grapaow moo grop heat-3
Wokad sidfläsk med thaibasilika och chili
Stir fried pork belly with Thai basil and chilli
170:-
Z32. Planin ma now heat-3
Ångkokt helfisk med limejuice & chili
Steamed fish with lime juice & chili
205:-
Z33. Planin päsa heat-3
Friterad helfisk i en stark sötsur soppa med tamarindsås och blandade grönsaker
Deep fried fish in vegetarian hot & sour soup
205:-
Z34. Planin sam rod
TFriterad helfisk toppad med thailändsk sötsur chilisås
Deep fried fish topped with chili sauce
205:-
Z35. Planin chuchi heat-2
Friterad helfisk toppad med rödcurrysås på thailändskt vis
Deep fried fish topped with red curry sauce
205:-

200:-

Z36. Planin gratiem prikthai
Friterad helfisk toppad med vitlök & vitpepparsås
Deep fried fish topped with garlic & pepper sauce
205:-
Z37. Planin mamoang heat-3
Friterad helfisk toppad med grön mangosallad
Deep fried fish topped with green mango salad
215:-
Z38. Planin lui suan
Friterad helfisk toppad med thailändska örter och stark chilisås
Deep fried fish topped with Thai herbs and spicy sauce
205:-
Z39. Planin jim jaw heat-3
Friterad helfisk med en kryddig dippsås
Deep fried fish with spicy dipping sauce
205:-
Z41. Kung nam pla heat-3
Rå scampi toppad med vitlök, lime, chili & mynta
Shrimp in spicy thai fish sauce, lime, chilli, garlic & mint
205:-
Z42. Gung op woon sen
Thailänska glasnudlar med scampi, fläsk, ingefära och sojasås
Casseroled prawns/shrimps with glass noodles
205:-
Z44. Gung yam Takai heat-3
Thailändsk scampisallad med chili och citronjuice (innehåller nötter)
Thai scampi salad withchilli and lemon juice (contains nuts)
205:-
Z45. Phla gung heat-3
Thailändsk scampisallad med chili, citronjuice och räkchilikrydda.
Thai scampi salad with chili, lemon juice and shrimp paste
205:-
Z46. Tum tard
Thailändsk bricka med papayasallad och mixat tillbehör
Thai tray with papaya salad & various Thai food
305:-
A18. Pad pett yang heat-2
Wokad anka med röd curry
Stir fried duck with red curry
160:-
A19. Laab pett heat-2
Stark sallad med färserad anka
Hot salad with minced duck
185:-
A20. Pad pett nam manhoy
Wokad anka med ostronsås
Stir fried duck with oyster sauce
160:-
A21. Pad pett baigrapow heat-3
Wokad anka med thailändsk basilika
Stir fried duck with thai basil
160:-
A22. Pad pett mamoang heat-1
Wokad anka med cashewnötter
Stir fried with cashew nuts
160:-
A23. Pett gäng panäng heat-2
Anka med panäng curry
Duck curry with panäng curry
160:-
A24. Pett gäng sapparot heat-2
Anka gryta med röd curry och ananas
Duck curry with red curry and pine apple
160:-

 

VEGETARISKA RÄTTER

vegetarian

Vegetariska rätter innehåller fisksås och ostronsås. Säg till om ni inte vill ha detta.
The vegetarian dishes contains tofu, fish sauce and oyster sauce. Tell us if you do not want them.

V1. Pad pak nam manhoy
Wokade grönsaker med ostronsås
Stir fried vegetables with oyster sauce
115:-
V2. Pad pak priew wan
Wokade grönsaker med sötsursås
Stir fried vegetables with sweet and sour sauce
115:-
V3. Pad pak met heat-1
Wokade grönsaker med cashewnötter
Stir fried vegetables with cashew nuts
115:-
V4. Pad pak hotchili heat-2
Wokade grönsaker med hot chili, vitlök och ingefära
Stir fried vegetables with hot chili paste
115:-
V5. Gäng keowan pak heat-2
Grönsaksgryta med grön curry & kokosmjölk
Vegetarian green curry with coconut milk
115:-
V6. Gäng däng sapparot pak heat-2
Grönsaksgryta med röd curry, kokosmjölk & ananas
Vegetarian red curry with coconut milk and pineapple
115:-
V7. Pad thai pak
Wokade risnudlar med grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with vegetables and egg
115:-
V8. Kaw pad pak
Wokat ris med grönsaker och ägg
Stir fried rice with vegetables and egg
115:-
V9. Gäng massaman pak heat-1
Grönsaksgryta med masaman curry & kokosmjölk
Vegetarian masaman curry with coconut milk
115:-
V10. Gäng pänang pak heat-1
Grönsaksgryta med panäng cury & kokosmjölk
Vegetarian panang curry with coconut milk
115:-

 

EFTERRÄTTER

dessert

E1. Ice cream tord
Friterad banan med glass
Fried banana with ice cream
70:-
E2. Ice cream sapparot
Ananasglass
Pineapple ice cream
75:-
E3. Ice cream mapraow
Kokosglass
Coconut ice cream
70:-
เมนู ๒๐๒๒